HoPe werkt al sinds 1991 in Peru. Het eerste project waarmee Walter Meekes en Tineke Griffioen begonnen, was een gaarkeuken in een achterstandswijk in Cusco. Sindsdien is HoPe onstuimig gegroeid. Nu zoeken Ministeries en gemeentebesturen samenwerking
met HoPe.
HoPe heeft programma's in de bergen en in de sloppenwijken van Cusco. Die worden uitgevoerd onder verantwoordelijkheid van een Peruaanse stichting in Cusco, waarvan sinds februari 2009 Nayruth Triveño directrice is. Nayruth en Walter bereiken met een team van in totaal 10 medewerkers, waarvan 9 Peruanen, maximale resultaten. HoPe Peru heeft een eigen website: www.hopeperu.org